Onigri crevettes - mayo

Publié le par Tenju



Au cas où vous vous demanderiez si les Japonais regardent de travers une
Gaijin qui prend en photo un onigri au milieu de la route, la réponse est oui. Mais comme il venait de pleuvoir, c'était assez désert.

Là on peut voir (imaginer) le schéma explicatif de l'ouverture du onigri dessous, et on voit bien le coin à droite qu'il faut attraper pour enlever les deux feuilles de plastique.

La feuille d'algue est rectangulaire, et on rabat les angles sur les côtés du triangle en fait, l'arrête entre 1 et 2... Comme ça tout le riz est entouré d'algue.

Publié dans Nourriture japonaise

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